Salzig & Kandiert

Football Cupcakes

Schokocupcakes mit grünem Frischkäse-Frosting als Rasen, gekrönt von Erdbeeren im Schokomantel mit aufgespritztem Football-Muster.

Football Cupcakes mit dunklem Teig, grüner Creme und schokolierter Erdbeere mit weißen Nähten
Ergibt
12 Cupcakes
Aktive Zeit
1 Std.
Ruhezeit
30 Min.
Gesamtzeit
1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit
Anspruchsvoll

Zuletzt gekocht am

Zutaten

  • Schokomuffins
  • Frischkäse Frosting
  • Grüne Lebensmittelfarbe
  • 12Erdbeeren
  • 150 gSchokolade
  • 60 gPuderzucker
  • 2½ ELMilch
  • Glitzerpuder

Zubereitung

  1. Muffins zubereiten und abkühlen lassen, grünes Frosting zubereiten und rasenartig auf die Muffins spritzen.

  2. Schokolade schmelzen lassen (ggf. temperieren). Erdbeeren waschen, gut abtrocknen und dann in die Schokolade nach und nach eintunken. Erdbeeren auf Backpapier legen und fest werden lassen, evtl. in den Kühlschrank stellen.

  3. Puderzucker mit Milch mischen und auf die Erdbeeren das Football-Muster spritzen. Erdbeeren auf die Cupcakes setzen.

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