Süß · Vegetarisch
Flaky Pie Crust – knuspriger, buttriger Pie-Boden
Grundrezept für einen knusprigen, buttrigen Pie-Boden, der durch gefaltete Butterstücke im Teig besonders blättrig wird.
Alltagsküche trifft Kochleidenschaft
Rezepte für schnelle Tage und lange Kochabende.
Klar erklärte, moderne Rezepte, die im Alltag funktionieren und trotzdem besonders schmecken – saisonal, hochwertig und ohne lange Umwege.
Rezepte entdeckenWas dich erwartet
Genuss passend zu deinem Kochmoment.
- AlltagstauglichKlare Schritte und verlässliche Zeitangaben für jeden Tag.
- BesondersRezepte für ausgiebige Kochsessions und Gäste.
- SaisonalIdeen, die zu Jahreszeit, Anlass und Appetit passen.
Neue Rezepte
Alle Rezepte
Herzhaft · Hauptgericht · Vegetarisch
Kürbis-Käsespätzle
Cremige Käsespätzle mit Kürbispüree und kräftigem Bergkäse, mit knusprigen Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch.
Süß · Dessert · Vegetarisch
Kürbis Pie
Amerikanischer Pumpkin Pie mit cremiger Füllung aus geröstetem Butternut-Kürbis, gezuckerter Kondensmilch, Ingwer, Zimt und Nelken.
Süß · Dessert · Vegetarisch
Kürbis-Frischkäse-Muffins
Gewürzte Kürbismuffins aus gebackenem Butternut-Kürbis mit Frischkäsefüllung und Zimtstreuseln.
Herzhaft · Frühstück · Vegetarisch
Herzhafte Waffeln mit Avocado und Mango
Herzhafte Käse-Waffeln mit Frühlingszwiebeln, belegt mit Avocado, Mango und Limetten-Crème, wahlweise mit Spiegelei.
Herzhaft · Beilage · Vegan
Salat mit frittierter Aubergine
Salat aus knusprig frittierten Auberginenwürfeln mit Kurkuma, Zwiebel, Tomate, grüner Chili und Limette.