Süß · Dessert · Vegetarisch
Nussmakronen
Saftige Haselnussmakronen aus Eischnee, gemahlenen Haselnüssen und Zitronenschale, auf Oblaten gebacken und mit je einer ganzen Haselnuss verziert.
Alltagsküche trifft Kochleidenschaft
Rezepte für schnelle Tage und lange Kochabende.
Klar erklärte, moderne Rezepte, die im Alltag funktionieren und trotzdem besonders schmecken – saisonal, hochwertig und ohne lange Umwege.
Rezepte entdeckenWas dich erwartet
Genuss passend zu deinem Kochmoment.
- AlltagstauglichKlare Schritte und verlässliche Zeitangaben für jeden Tag.
- BesondersRezepte für ausgiebige Kochsessions und Gäste.
- SaisonalIdeen, die zu Jahreszeit, Anlass und Appetit passen.
Neue Rezepte
Alle RezepteSüß · Dessert · Vegetarisch
Walnuss-Marzipan-Taler
Mürbe Walnussplätzchen mit Aprikosenkonfitüre und einer Schicht Marzipan, mit Kuvertüre überzogen und mit einer Walnusshälfte verziert.
Süß · Dessert · Vegetarisch
Zimtschneckenplätzchen
Kleine Zimtschnecken als Plätzchen aus zartem Mürbeteig mit Zimt-Zucker-Butter, in Scheiben geschnitten, gebacken und mit Zitronenguss verziert.
Süß · Vegetarisch
Flaky Pie Crust – knuspriger, buttriger Pie-Boden
Grundrezept für einen knusprigen, buttrigen Pie-Boden, der durch gefaltete Butterstücke im Teig besonders blättrig wird.
Herzhaft · Hauptgericht · Vegetarisch
Kürbis-Käsespätzle
Cremige Käsespätzle mit Kürbispüree und kräftigem Bergkäse, mit knusprigen Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch.
Süß · Dessert · Vegetarisch
Kürbis-Pie
Amerikanischer Pumpkin Pie mit cremiger Füllung aus geröstetem Butternut-Kürbis, gezuckerter Kondensmilch, Ingwer, Zimt und Nelken.