
Süß · Vegetarisch
Flaky Pie Crust – knuspriger, buttriger Pie-Boden
Grundrezept für einen knusprigen, buttrigen Pie-Boden, der durch gefaltete Butterstücke im Teig besonders blättrig wird.
Alltagsküche trifft Kochleidenschaft
Klar erklärte, moderne Rezepte, die im Alltag funktionieren und trotzdem besonders schmecken – saisonal, hochwertig und ohne lange Umwege.
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Süß · Vegetarisch
Grundrezept für einen knusprigen, buttrigen Pie-Boden, der durch gefaltete Butterstücke im Teig besonders blättrig wird.
Herzhaft · Hauptgericht · Vegetarisch
Cremige Käsespätzle mit Kürbispüree und kräftigem Bergkäse, mit knusprigen Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch.

Süß · Dessert · Vegetarisch
Pumpkin Pie mit gerösteter Butternut-Kürbisfüllung, gezuckerter Kondensmilch, Ingwer und Zimt.

Süß · Vegetarisch
Gewürzte Kürbismuffins mit Frischkäsefüllung und Zimtstreuseln, aus gebackenem Butternut-Kürbis.

Herzhaft · Frühstück · Vegetarisch
Herzhafte Käse-Waffeln mit Frühlingszwiebeln, belegt mit Avocado, Mango und Limetten-Crème, wahlweise mit Spiegelei.

Herzhaft · Hauptgericht · Mit Fleisch
Sri-lankisches Curry mit Hähnchen am Knochen, geröstetem Currypulver, Curryblättern, Zimt und Senfsamen in kräftiger Sauce.