Würziger Quarkdip

Name: Würziger Quarkdip
Prep time: 5 min
Total time: 65 min
Yield: 1 Schüssel Dip
Ingredients: 200 g Quark, 20 % Fett; 20 g Mayonnaise; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst; 2 TL klein gehackte Tomatenchips; 2 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Rohrzucker; ½ TL Chiliflocken; ½ TL Senf; Salz nach Geschmack

Cremiger Quarkdip mit Mayonnaise, Knoblauch, Tomatenchips, Paprikapulver und Chiliflocken, der gekühlt durchzieht.

Würziger Quarkdip in einer Schale mit Holzlöffel, daneben Oliven, Kartoffelwürfel, Brot und Käse

Ergibt: 1 Schüssel Dip
Aktive Zeit: 5 Min.
Ruhezeit: 1 Std.
Gesamtzeit: 1 Std. 5 Min.
Schwierigkeit: Einfach

Zuletzt gekocht am 31. Dezember 2024

Zutaten

200 gQuark, 20 % Fett
20 gMayonnaise
1Knoblauchzehe, fein gehackt oder gepresst
2 TLklein gehackte Tomatenchips
2 TLPaprikapulver, edelsüß
1 TLRohrzucker
½ TLChiliflocken
½ TLSenf
Salz nach Geschmack

Zubereitung

Den Quark in eine Schüssel geben und mit der Mayonnaise glattrühren. Die Knoblauchzehe hinzufügen. Die gehackten Tomatenchips, das Paprikapulver, den Rohrzucker, die Chiliflocken und den Senf zum Quark geben. Mit einer Prise Salz abschmecken. Den Dip abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Quarkdip kalt servieren. Er passt hervorragend zu Patatas Bravas, geröstetem Gemüse oder als Beilage zu Brot und Crackern.