Salzig & Kandiert

Thunfisch Sandwich

Geröstetes Buttersandwich mit Thunfischsalat aus Mayonnaise, Senf, Schalotte und Gewürzgurke, mit Gouda überbacken und mit Schnittlauch bestreut.

Zwei halbe Thunfisch Sandwiches mit Käse und Schnittlauch auf Vollkornbrot
Ergibt
3 Sandwiches
Aktive Zeit
15 Min.
Kochzeit
5 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Schwierigkeit
Einfach

Zuletzt gekocht am

Zutaten

  • 6 ScheibenBrot
  • Butter
  • 3Goudascheiben
  • Schnittlauch

Thunfischsalat

  • 1 DoseThunfisch (150 g)
  • 2 ELMayonnaise
  • 2 TLSenf
  • 1Schalotte
  • 1Gewürzgurke
  • Dill
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Den abgetropften Thunfisch in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken. Mayonnaise, Senf, Schalotte, Dill, Gewürzgurke zugeben und mit Salz, Pfeffer würzen. Alles gut vermischen.

  2. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Brotscheiben von beiden Seiten anrösten. Die eine Hälfte mit Thunfischsalat bestreichen und mit Gouda belegen. Den Käse unter dem Backofengrill gratinieren oder mit einem Flammbierer schmelzen. Mit Schnittlauch bestreuen, andere Brothälfte oben drauf legen und servieren.

  3. Inspiration: Joshua Weissman, Ein unverschämt gutes Kochbuch S.187

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