Salzig & Kandiert

Tahini Hafer Smoothie Bowl

Cremige Frühstücksbowl aus gefrorener Banane, Haferflocken, Datteln, Tahini und Hafermilch, getoppt mit Nüssen, Kokosraspeln und Kernen.

Tahini-Hafer-Smoothie-Bowl mit Nüssen, Kürbiskernen, Kokosflocken und Puffreis in einer grünen Schale
Ergibt
1 Portion
Aktive Zeit
10 Min.
Ruhezeit
15 Min.
Gesamtzeit
25 Min.
Schwierigkeit
Einfach

Zuletzt gekocht am

Zutaten

  • 1gefrorene Banane
  • 3 ELHaferflocken
  • 3Datteln
  • 200 mlHafermilch
  • 1 TLTahini
  • PriseKurkuma
  • PriseZimt
  • PriseVanille
  • PriseSalz

Topping

  • 1 ELHaselnüsse
  • 1 ELKokosraspel
  • Kürbiskerne
  • Chia-Samen

Zubereitung

  1. Für diese cremige Frühstücksbowl weiche zuerst die Haferflocken und Datteln in etwas warmem Wasser ein. Das sorgt später für die besonders glatte Konsistenz. Die Mischung lässt du etwa 15 Minuten quellen.

  2. Danach gibst du die eingeweichten Haferflocken und Datteln zusammen mit der gefrorenen Banane, Hafermilch, Tahini, sowie einer Prise Kurkuma, Zimt, Vanille und Salz in einen Mixer. Alles gut durchmixen, bis eine homogene, cremige Masse entsteht.

  3. Anschließend füllst du die Bowl in eine Schale und toppst sie nach Belieben. Besonders gut passen geröstete Haselnüsse, Kokosraspel, Kürbiskerne oder Chia-Samen. Auch frische Früchte oder weitere Nüsse ergänzen die Bowl perfekt.

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