Protein Iced Coffee
Eiskalter Kaffee mit doppeltem Espresso, schaumig gemixter Milch und Vanille-Proteinpulver, über Eiswürfeln serviert.
Zuletzt gekocht am
Zutaten
- 1 doppelterEspresso (ca. 60 ml)
- 200 mlkalte Milch
- 30 gVanille-Proteinpulver (1 Messlöffel)
- 2Eiswürfel zum Mixen
- Eiswürfel für das Glas
Zubereitung
Den Espresso brühen und 5 Minuten abkühlen lassen.
Inzwischen Milch, Proteinpulver und 2 Eiswürfel im Mixer oder Shaker kräftig mixen, bis das Pulver gelöst ist und die Milch schäumt.
Ein großes Glas mit Eiswürfeln füllen, die Proteinmilch hineingießen und den Espresso langsam darübergießen.
Das brauchst du
- Siebträger oder Espressokocher
- Standmixer, Shaker oder Milchaufschäumer
Tipps
- Ohne Siebträger: 60 ml sehr starker Kaffee aus dem Espressokocher oder der French Press funktionieren auch.
- Vegan: Mit Hafer- oder Sojamilch und pflanzlichem Proteinpulver.
- Süße: Vanille-Proteinpulver ist meist schon gesüßt. Bei neutralem Pulver einen Teelöffel Ahornsirup oder etwas Vanilleextrakt dazugeben.
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