Kartoffelrosen
Knusprige Kartoffelrosen aus dünn gehobelten Kartoffeln, in Muffinformen gebacken und mit Rosmarin und Thymian gewürzt – dazu passt Quark.
Zuletzt gekocht am
Zutaten
- Festkochende Kartoffeln
- Rosmarin, Thymian
- Öl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffeln hobeln und in geölte Muffinformen zu Rosen formen. Öl mit Gewürzen mischen und Rosen damit bestreichen. 30 Minuten Backen. Mit Quark servieren.
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