Karotten Käse Salat

Schneller Rohkostsalat aus geraspelten Möhren und Emmentaler mit Knoblauch und Mayonnaise, getoppt mit knusprigen Croûtons.

Karotten-Käse-Salat in grauer Schale, daneben Blattsalat und Cherrytomaten in weißen Schüsseln
Ergibt
2 Portionen
Aktive Zeit
20 Min.
Gesamtzeit
20 Min.
Schwierigkeit
Einfach

Zuletzt gekocht am

Zutaten

  • 200 gMöhren
  • 200 gEmmentaler
  • 2Knoblauchzehen
  • 80 gMayonnaise
  • Salz, Pfeffer
  • Croûtons

Zubereitung

  1. Die Möhren schälen und raspeln, den Käse ebenfalls raspeln.

  2. Die Knoblauchzehen fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Salzen, Pfeffern und mit Croûtons toppen.

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