Datteln mit Feta und Pinienkernen
Süß-salzige Häppchen aus entkernten Datteln mit cremiger Feta-Schmand-Füllung, gerösteten Pinienkernen und Pfeffer.
Zuletzt gekocht am
Zutaten
- 16Datteln
- 120 gFeta
- 1 ELSchmand
- 50 gPinienkerne
- Pfeffer
Zubereitung
Die Datteln aufschlitzen und entkernen. Feta zerkrümeln und mit Schmand cremig rühren, zwischendurch mit etwas Pfeffer würzen. Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne ohne Öl anrösten. Die Datteln mit der Feta-Schmand Paste befüllen und mit Pinienkernen und Pfeffer toppen.
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