Weihnachtliches Himbeerdessert
Geschichtetes Dessert im Glas aus cremiger Quark-Mascarpone-Sahne, Spekulatiusbröseln und Himbeeren, mit Puderzucker und Baiserstückchen bestreut.
Zuletzt gekocht am
Zutaten
- 100 mlSahne
- 200 gQuark
- 100 gMascarpone
- 50 gZucker
- 1 Pck.Vanillezucker
- 200 gHimbeeren
- 150 gSpekulatius
- Etwas Puderzucker
- Baiserstücke
Zubereitung
Sahne steif schlagen. Quark mit Mascarpone, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Sahne unterheben. In 4 Gläsern jeweils Quarkcreme, zerbröselten Spekulatius und Himbeeren schichten. Creme mindestens 4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren etwas Puderzucker und Baisersrücke darüber streuen.
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