Rührei mit Gemüse
Lockeres Rührei aus zwei Eiern mit scharf angebratenem Gemüse wie Paprika, Pilzen, Zucchini und Karotte, dazu Gartenkräuter und Kerne.
Zuletzt gekocht am
Zutaten
- 2Eier
- Salz, Pfeffer
- Gartenkräuter
- Samen, Kerne
- Gemüse: Paprika, Pilze, Zucchini, Karotte
Zubereitung
Gemüse klein schneiden und Eier verquirlen. Gemüse mit Kräutern scharf anbraten. Eier zugießen, kurz weiter braten und am Ende salzen und pfeffern.
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