Brote mit Sprotten
Geröstete Baguettescheiben mit Knoblauch und Mayonnaise, belegt mit Rucola, Tomate und in Öl eingelegten Sprotten.
Zuletzt gekocht am
Zutaten
- 1Baguette
- 2Knoblauchzehen
- 2 ELMayonnaise
- 100 gRucola
- 2Tomaten
- In Öl eingelegte Sprotten
- Petersilie
Zubereitung
Baguette in Scheiben schneiden und ggf. im Ofen etwas anrösten. Die Knoblauchzehen halbieren und die Brotscheiben damit abreiben. Anschließend mit wenig Mayonnaise bestreichen.
Die Tomate in halbe Scheiben schneiden und die Brotscheiben mit Rucola, Tomate und Sprotte garnieren. Mit etwas Petersilie servieren.
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