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Milch leicht erwärmen und darüber gießen, 10 Minuten stehen lassen. Mit den restlichen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 1 Stunde gehen lassen.","Teig kurz durchkneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem ½ cm dicken Rechteck ausrollen.","Die Zutaten für die Füllung in einem kleinen Topf glatt rühren, kurz aufkochen und zu einem Pudding gut verrühren. Noch warm auf dem Teig verteilen und kurz warten, bis es etwas fester wird. Anschließend Teig zu einer Schnecke ausrollen.","Backofen auf 200°C vorheizen. Die Rolle in kleine Schnecken schneiden und diese auf zwei Backblechen verteilen. Zwetschgen entkernen, vierteln und in die Schnecken stecken. 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