[{"data":1,"prerenderedAt":113},["ShallowReactive",2],{"recipe-spinat-kaese-rolle":3,"offline-recipe-spinat-kaese-rolle":8,"recipe-recommendations-spinat-kaese-rolle":72},{"id":4,"title":5,"author":6,"bakingTime":7,"beverageTypes":8,"body":9,"cookingTime":8,"cuisines":8,"description":16,"dessertTypes":8,"diets":17,"difficulty":19,"dishTypes":8,"extension":20,"gallery":8,"image":21,"ingredients":24,"instructions":49,"lastCookedAt":53,"legacyId":54,"mainIngredients":8,"mealTypes":55,"meta":58,"navigation":59,"pairingSlugs":8,"path":60,"preparationMethods":8,"preparationTime":61,"publishedAt":62,"recipeArea":63,"restingTime":64,"seasons":8,"seo":65,"servingUnit":66,"servings":67,"slug":68,"stem":69,"tags":8,"totalTime":70,"__hash__":71},"recipes\u002Frecipes\u002Fspinat-kaese-rolle.md","Spinat Käse Rolle","Kristina","10",null,{"type":10,"value":11,"toc":12},"minimark",[],{"title":13,"searchDepth":14,"depth":14,"links":15},"",3,[],"Herzhafte Biskuitrolle aus Spinat, Eiern und Käse, gefüllt mit Kräuterfrischkäse und Gorgonzola und vor dem Aufschneiden gut durchgekühlt.",[18],"vegetarisch","mittel","md",{"src":22,"alt":23},"\u002Fimages\u002Fspinat-kaese-rolle-7beafec4.jpg","Spinat-Käse-Rolle in Scheiben mit Frischkäse- und Lachsfüllung, Petersilie auf blauem Teller",[25,29,32,35,37,39,41,43,46],{"amount":26,"unit":27,"name":28},450,"g","TK Spinat",{"amount":30,"name":31},4,"Eier",{"amount":33,"unit":27,"name":34},100,"geriebener Käse",{"name":36},"Salz, Pfeffer",{"name":38},"Muskat, Cayennepfeffer",{"amount":33,"unit":27,"name":40},"Frischkäse",{"name":42},"Frische Kräuter",{"amount":44,"unit":27,"name":45},150,"Weichkäse: z. B. Gorgonzola, Blauschimmelkäse",{"unit":47,"name":48},"Spritzer","Zitronensaft",[50,51,52],"Den Spinat rechtzeitig auftauen lassen und die Flüssigkeit herausquetschen. Eier schaumig schlagen. Spinat und Käse zugeben und mischen. Mit den Gewürzen abschmecken.","Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Masse darauf glatt streichen, es ergibt sich ca. ein 40 × 30 cm Rechteck. 10 Minuten backen, danach abkühlen lassen und umdrehen.","Die Kräuter fein hacken und mit dem Frischkäse mischen. Den Spinat mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen, darauf den Weichkäse verteilen, alles mit Zitronensaft beträufeln. Das Ganze fest aufrollen, in Frischhaltefolie wickeln und mindestens 6 Stunden kühlen. Danach in beliebig dicke Scheiben schneiden.","2022-03-07","561",[56,57],"snack-fingerfood","vorspeise",{},true,"\u002Frecipes\u002Fspinat-kaese-rolle","25","2022-03-08","herzhaft","360",{"title":5,"description":16},"Rolle","1","spinat-kaese-rolle","recipes\u002Fspinat-kaese-rolle","395","bBAAr7Dd6762SF87_2O1jl3M474N878Cq_ER7tuqqTI",{"pairing":73,"similar":74},[],[75,87,101],{"path":76,"slug":77,"title":78,"description":79,"image":80,"recipeArea":63,"totalTime":83,"difficulty":19,"diets":84,"mainIngredients":8,"mealTypes":85,"dishTypes":8,"preparationMethods":8,"seasons":8,"cuisines":8,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Fauberginenroellchen","auberginenroellchen","Auberginenröllchen","Dünn geschnittene, gesalzene und gebratene Auberginenscheiben, aufgerollt und mit Dips wie Dattel-Feta, Tomaten-Feta oder Paprika-Kräuterdip gefüllt.",{"src":81,"alt":82},"\u002Fimages\u002Fauberginenroellchen-137a0103.jpg","Gegrillte Auberginenröllchen mit Frischkäsefüllung auf einer Schieferplatte, dahinter eine Schale","60",[18],[56,57,86],"beilage",{"path":88,"slug":89,"title":90,"description":91,"image":92,"recipeArea":63,"totalTime":95,"difficulty":96,"diets":97,"mainIngredients":8,"mealTypes":98,"dishTypes":99,"preparationMethods":8,"seasons":8,"cuisines":8,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Fbaguette-mit-ricotta-und-fruechten","baguette-mit-ricotta-und-fruechten","Baguette mit Ricotta und Früchten","Geröstete Baguettescheiben mit Ricotta-Parmesan-Creme und Thymian, belegt mit gedünsteten Pfirsichen und Brombeeren.",{"src":93,"alt":94},"\u002Fimages\u002Fbaguette-mit-ricotta-und-fruechten-c6738957.jpg","Baguettescheiben mit Ricotta und frischen roten Beeren auf einer Schieferplatte","30","einfach",[18],[56,57],[100],"aufstrich",{"path":102,"slug":103,"title":104,"description":105,"image":106,"recipeArea":63,"totalTime":109,"difficulty":96,"diets":110,"mainIngredients":8,"mealTypes":111,"dishTypes":112,"preparationMethods":8,"seasons":8,"cuisines":8,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Fcrostini-mit-gebackenen-weintrauben","crostini-mit-gebackenen-weintrauben","Crostini mit gebackenen Weintrauben","Knusprige Ciabatta-Scheiben mit Ziegenkäse, im Ofen gebackenen roten Trauben, frischen Feigen und gerösteten Pinienkernen.",{"src":107,"alt":108},"\u002Fimages\u002Fcrostini-mit-gebackenen-weintrauben-f24ac39f.jpg","Crostini mit Feigen, Weintrauben, Pinienkernen und Rosmarin auf einer Schieferplatte","40",[18],[56,57],[100],1793793077657]