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In die Form Eier und Milch Sahne geben und mit einer Gabel gründlich verquirlen, bis eine gleichmäßige Eiermasse entsteht. Diese wird nun mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer und Paprikapulver gewürzt. Anschließend den Feta direkt über der Eiermasse zerbröseln und mit der Gabel verteilen, sodass er gut in der Mischung liegt.","Die Form kommt dann auf die mittlere Schiene des Ofens und wird etwa 15 bis 20 Minuten gebacken. Um zu prüfen, ob das Rührei fertig ist, einfach mit einer Gabel vorsichtig in die Mitte stechen: Ist die Masse gestockt und nicht mehr flüssig, kann das Gericht aus dem Ofen genommen werden.","Vor dem Servieren mit frischen Schnittlauchröllchen bestreuen und am besten warm genießen – idealerweise mit einer dicken Scheibe Sauerteigbrot und einem frischen grünen Salat.","2025-05-03","1023",[67],"eier",[69,70],"fruehstueck","hauptgericht",{},true,"\u002Frecipes\u002Fruehrei-mit-feta-aus-dem-ofen","5","2025-05-04","herzhaft",{"title":5,"description":30},"Portionen","2","ruehrei-mit-feta-aus-dem-ofen","recipes\u002Fruehrei-mit-feta-aus-dem-ofen","20","UccnbJKJBvImVx-8wV9WYeALiRXPnX4F89z10qpgn1c",{"pairing":85,"similar":86},[],[87,99,116],{"path":88,"slug":89,"title":90,"description":91,"image":92,"recipeArea":76,"totalTime":7,"difficulty":33,"diets":95,"mainIngredients":96,"mealTypes":98,"dishTypes":8,"preparationMethods":8,"seasons":8,"cuisines":8,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Fruehrei-mit-gemuese","ruehrei-mit-gemuese","Rührei mit Gemüse","Lockeres Rührei aus zwei Eiern mit scharf angebratenem Gemüse wie Paprika, Pilzen, Zucchini und Karotte, dazu Gartenkräuter und Kerne.",{"src":93,"alt":94},"\u002Fimages\u002Fruehrei-mit-gemuese-f49803ca.jpg","Rührei mit Gemüse, Möhrenwürfeln und Kräutern auf einem Teller neben Salatblättern",[32],[67,97],"gemuese",[69,70],{"path":100,"slug":101,"title":102,"description":103,"image":104,"recipeArea":76,"totalTime":107,"difficulty":33,"diets":108,"mainIngredients":109,"mealTypes":110,"dishTypes":8,"preparationMethods":111,"seasons":8,"cuisines":113,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Fshakshuka","shakshuka","Shakshuka","In würziger Tomaten-Paprika-Sauce gestockte Eier mit Harissa, Kreuzkümmel, Feta und Petersilie – Frühstück oder Abendessen aus einer Pfanne.",{"src":105,"alt":106},"\u002Fimages\u002Fshakshuka.jpg","Shakshuka mit Eiern, Feta und Petersilie in einer Pfanne, daneben Fladenbrot","35",[32],[67,97],[69,70],[112],"gekocht",[114,115],"afrikanisch","levantinisch",{"path":117,"slug":118,"title":119,"description":120,"image":121,"recipeArea":76,"totalTime":124,"difficulty":33,"diets":125,"mainIngredients":126,"mealTypes":127,"dishTypes":8,"preparationMethods":8,"seasons":8,"cuisines":8,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Fgekochte-eier","gekochte-eier","Gekochte Eier","Anleitung für perfekt gekochte Eier der Größe M mit Kochzeiten von 4 bis 11 Minuten, vom flüssigen Eigelb bis zum klassisch hart gekochten Ei.",{"src":122,"alt":123},"\u002Fimages\u002Fgekochte-eier-ce83b29f.jpg","Gekochte Eier halbiert auf Salat mit Paprika, Gurke, Tomaten und Oliven auf einem Teller","10",[32],[67],[69],1793793076245]