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Optional kann man 50 g Feta mit unter den Kürbis mischen.","Bereite den Mürbeteig rechtzeitig zu, damit dieser im Kühlschrank 1 Stunde ruhen kann. Schäle die Zwiebeln und hacke diese klein. Erhitze etwas Butter in einer Pfanne und karamellisiere die Zwiebeln 20 Minuten lang. Salze zwischendurch.","In der Zwischenzeit kann der Mürbeteig ausgerollt und mit Blindbackbohnen 15-20 Minuten bei 180 °C vorgebackt werden. Danach leicht abkühlen lassen.","Schneide den Kürbis währenddessen in kleine Würfel. Wenn die Zwiebeln fertig sind, packe den Kürbis mit in die Pfanne, würze mit einer Prise Zucker, Muskat, Salz und Pfeffer und vermische alles. Fülle den Inhalt in die Tarteform.","Rühre die Zutaten für die Costarde mit einem Schneebesen zusammen und gieße sie über die Tarteform. Streue etwas Kürbiskerne obendrauf. 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