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Den grünen Spargel waschen und die holzigen Enden abschneiden. Wenn die unteren Enden etwas dicker oder fester sind, diese bei Bedarf dünn schälen.","Den Spargel auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut vermengen, sodass die Stangen möglichst gleichmäßig mit Öl und Gewürzen überzogen sind. Anschließend nebeneinander auf dem Blech verteilen.","Den Spargel im vorgeheizten Ofen etwa 15–20 Minuten backen, bis er bissfest ist und leicht gebräunte Stellen bekommt. 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