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Gib Haferflocken und Mandeln in eine große Schüssel. Erhitze das Kokosöl in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze, bis es flüssig ist. Rühre den Zucker ein, bis er sich auflöst. Gieße das Öl-Zucker-Gemisch über die Haferflocken-Mandel-Mischung und rühre gründlich um, bis alles gleichmäßig benetzt ist.","Verteile die Masse gleichmäßig auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backe das Granola für etwa 12 Minuten, dabei nach 6 Minuten durchmischen, damit nichts anbrennt und alles gleichmäßig bräunt. Lass das Granola vollständig auskühlen – erst dann wird es richtig knusprig.","Sobald das Granola kalt ist, mische die gefriergetrockneten Himbeeren, die Kokoschips und die gehackte weiße Schokolade unter. In einem Glas oder einer Dose hält sich das Granola mehrere Wochen frisch und knusprig.","2025-07-13","1033",[58],"fruehstueck",{},true,"\u002Frecipes\u002Fgranola-mit-himbeere-und-kokos","10","herzhaft",{"title":5,"description":16},"große Dose (ca. 750 g)","1","granola-mit-himbeere-und-kokos","recipes\u002Fgranola-mit-himbeere-und-kokos","22","r16ZTubxhO-k_Qvlg8jY2ppWVvwMOXFEfNk3kXLH99M",{"pairing":72,"similar":73},[],[74,90,103],{"path":75,"slug":76,"title":77,"description":78,"image":79,"recipeArea":63,"totalTime":82,"difficulty":19,"diets":83,"mainIngredients":84,"mealTypes":86,"dishTypes":88,"preparationMethods":8,"seasons":8,"cuisines":8,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Favocado-brot","avocado-brot","Avocado Brot","Frisches Brot mit Frischkäse, Avocadostreifen, Zitronensaft und Dill, auf Wunsch knusprig angeröstet oder mit Spiegelei.",{"src":80,"alt":81},"\u002Fimages\u002Favocado-brot-ec108d2c.jpg","Avocado Brot mit Avocadoscheiben, Tomatenwürfeln und Dill auf dunklem Brot","15",[18],[85],"eier",[58,87],"snack-fingerfood",[89],"aufstrich",{"path":91,"slug":92,"title":93,"description":94,"image":95,"recipeArea":63,"totalTime":98,"difficulty":19,"diets":99,"mainIngredients":8,"mealTypes":100,"dishTypes":8,"preparationMethods":8,"seasons":8,"cuisines":101,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Fbircher-muesli","bircher-muesli","Bircher Müsli","Über Nacht eingeweichtes Müsli aus Haferflocken und Hafermilch mit geriebenem Apfel, Nüssen, Honig und einem Spritzer Zitrone.",{"src":96,"alt":97},"\u002Fimages\u002Fbircher-muesli-e447c1dc.jpg","Zwei blaue Schalen Bircher Müsli mit Apfelraspeln und gehackten Nüssen, daneben zwei Löffel","490",[18],[58],[102],"schweizerisch",{"path":104,"slug":105,"title":106,"description":107,"image":108,"recipeArea":63,"totalTime":82,"difficulty":19,"diets":111,"mainIngredients":8,"mealTypes":112,"dishTypes":115,"preparationMethods":8,"seasons":8,"cuisines":116,"dessertTypes":8,"beverageTypes":8,"tags":8,"pairingSlugs":8},"\u002Frecipes\u002Fbruschetta","bruschetta","Bruschetta","Geröstetes Brot mit Olivenöl, belegt mit einer frischen Mischung aus reifen Tomatenwürfeln, Knoblauch und Basilikum.",{"src":109,"alt":110},"\u002Fimages\u002Fbruschetta-dce3fdc3.jpg","Bruschetta mit gewürfelten Tomaten und Basilikum auf Brotscheiben, auf einem Holzbrett",[18],[58,113,87,114],"hauptgericht","vorspeise",[89],[117],"italienisch",1793793069532]