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Die Paprika waschen, mit Stiel halbieren und das Kerngehäuse vorsichtig entfernen.","In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Knoblauch und Zwiebel klein schneiden und in der Pfanne andünsten. Tomaten klein schneiden und mit Oregano und Basilikum dazugeben. Etwas salzen und auf geringer Stufe köcheln lassen. Währenddessen Ofen auf 190 °C vorheizen, die Petersilie klein hacken und den Feta zerbröseln. Die Hitze abstellen, Petersilie, Feta und Pinienkerne einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.","Die Paprikahälften mit Olivenöl beträufeln und anschließend mit der Füllung befüllen. Die Paprika für 30 Minuten backen.","Man kann das Gericht auch als Reispfanne servieren. 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