[{"data":1,"prerenderedAt":122},["ShallowReactive",2],{"recipe-amerikanische-pancakes":3,"offline-recipe-amerikanische-pancakes":7,"recipe-recommendations-amerikanische-pancakes":79},{"id":4,"title":5,"author":6,"bakingTime":7,"beverageTypes":7,"body":8,"cookingTime":15,"cuisines":16,"description":18,"dessertTypes":7,"diets":19,"difficulty":21,"dishTypes":22,"extension":24,"gallery":7,"image":25,"ingredients":28,"instructions":57,"lastCookedAt":61,"legacyId":62,"mainIngredients":7,"mealTypes":63,"meta":65,"navigation":66,"pairingSlugs":7,"path":67,"preparationMethods":7,"preparationTime":68,"publishedAt":69,"recipeArea":70,"restingTime":71,"seasons":7,"seo":72,"servingUnit":73,"servings":74,"slug":75,"stem":76,"tags":7,"totalTime":77,"__hash__":78},"recipes\u002Frecipes\u002Famerikanische-pancakes.md","Amerikanische Pancakes","Kristina",null,{"type":9,"value":10,"toc":11},"minimark",[],{"title":12,"searchDepth":13,"depth":13,"links":14},"",3,[],"15",[17],"us-amerikanisch","Dicke, fluffige Pancakes aus einem Teig mit Backpulver, Milch und Vanille, in der Pfanne gebacken – klassisch mit Butter und Ahornsirup.",[20],"vegetarisch","mittel",[23],"pancake-waffel","md",{"src":26,"alt":27},"\u002Fimages\u002Famerikanische-pancakes-6d08c76f.jpg","Amerikanischer Pancake mit Joghurt, Bananenscheiben, Chiasamen und Sirup auf einem dunklen Teller",[29,33,37,40,44,47,51,55],{"amount":30,"unit":31,"name":32},280,"g","Mehl",{"amount":34,"unit":35,"name":36},1,"Pck.","Backpulver",{"amount":13,"unit":38,"name":39},"EL","Zucker",{"amount":41,"unit":42,"name":43},0.75,"TL","Salz",{"amount":45,"name":46},2,"Eier (M)",{"amount":48,"unit":49,"name":50},1.5,"Tassen","Milch",{"amount":52,"unit":53,"name":54},0.25,"Tasse","Öl",{"amount":34,"unit":42,"name":56},"Vanilleextrakt",[58,59,60],"Alle trockenen Zutaten in eine Schüssel sieben. Alle nassen Zutaten in einer anderen großen Schüssel mit einem Schneebesen gut verrühren. Das Mehlgemisch zu dem Milch-Ei-Gemisch geben und kurz zusammenrühren, es ist okay, wenn noch Mehlklümpchen im Teig sind. Der Teig sollte etwas fester sein als Trinkjoghurt, bei zu flüssigem Teig wird das Wenden der Pancakes schwerer. Den Teig 10 Minuten abgedeckt ruhen lassen.","Eine Pfanne mit Öl leicht bepinseln und auf mittlere Hitze erhitzen. Etwas weniger als eine Kelle Teig in die Mitte geben und warten, bis sich Bläschen auf der Oberfläche bilden. Dann den Pancake wenden und kurz zu Ende backen. Die Pfanne nach jedem Pancake wieder mit einer dünnen Schicht Öl einpinseln.","Pancakes auf einem Teller stapeln und nach Belieben toppen. Ein typisches Topping ist ein Stück Butter und Ahornsirup.","2024-05-12","404",[64],"fruehstueck",{},true,"\u002Frecipes\u002Famerikanische-pancakes","20","2021-10-09","herzhaft","10",{"title":5,"description":18},"Pancakes","12","amerikanische-pancakes","recipes\u002Famerikanische-pancakes","45","4WAdLBDUVLNL8gfcpS41w2yIfO-idIrXVC18W3Ci558",{"pairing":80,"similar":81},[],[82,96,111],{"path":83,"slug":84,"title":85,"description":86,"image":87,"recipeArea":70,"totalTime":90,"difficulty":91,"diets":92,"mainIngredients":7,"mealTypes":93,"dishTypes":94,"preparationMethods":7,"seasons":7,"cuisines":95,"dessertTypes":7,"beverageTypes":7,"tags":7,"pairingSlugs":7},"\u002Frecipes\u002Fbuttermilch-pancakes","buttermilch-pancakes","Buttermilch Pancakes","Fluffige Pancakes mit Buttermilch, Schmand und aufgeschlagenem Eischnee, in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun gebacken.",{"src":88,"alt":89},"\u002Fimages\u002Fbuttermilch-pancakes-edb09140.jpg","Buttermilch-Pancakes auf blauem Teller, Ahornsirup wird aus einer Flasche über Butterstück geträufelt","40","einfach",[20],[64],[23],[17],{"path":97,"slug":98,"title":99,"description":100,"image":101,"recipeArea":70,"totalTime":104,"difficulty":21,"diets":105,"mainIngredients":7,"mealTypes":106,"dishTypes":108,"preparationMethods":7,"seasons":7,"cuisines":109,"dessertTypes":7,"beverageTypes":7,"tags":7,"pairingSlugs":7},"\u002Frecipes\u002Fblini","blini","Blini","Dünne, weiche Buttermilch-Pfannkuchen nach russischer Art, mit Butter bestrichen – zu Schmand, Marmelade oder mit herzhafter Füllung.",{"src":102,"alt":103},"\u002Fimages\u002Fblini-d4745cc4.jpg","Blini mit Sahne oder Quark und Erdbeerstücken, gefaltet auf einem weißen Teller","60",[20],[64,107],"hauptgericht",[23],[110],"russisch",{"path":112,"slug":113,"title":114,"description":115,"image":116,"recipeArea":70,"totalTime":77,"difficulty":91,"diets":119,"mainIngredients":7,"mealTypes":120,"dishTypes":121,"preparationMethods":7,"seasons":7,"cuisines":7,"dessertTypes":7,"beverageTypes":7,"tags":7,"pairingSlugs":7},"\u002Frecipes\u002Fherzhafte-waffeln-mit-avocado-und-mango","herzhafte-waffeln-mit-avocado-und-mango","Herzhafte Waffeln mit Avocado und Mango","Herzhafte Käse-Waffeln mit Frühlingszwiebeln, belegt mit Avocado, Mango und Limetten-Crème, wahlweise mit Spiegelei.",{"src":117,"alt":118},"\u002Fimages\u002Fherzhafte-waffeln-mit-avocado-und-mango-5a4ba4aa.jpg","Herzhafte Waffeln mit Mangowürfeln, Avocado, Frühlingszwiebeln und einem Klecks Joghurtcreme auf einem blauen Teller",[20],[64,107],[23],1793793064601]